반응형 새우젓 무침1 백종원표-돼지고기 뒷다리살 수육 및 새우젓 무침 만드는 법 김장하면 빠질 수 없는 수육! 오늘은 백종원 선생님표 뒷다리살로 만든 돼지고기 수육과 함께 곁들일 새우젓 무침 만드는 법에 대하여 알아보겠습니다.돼지고기 뒷다리살 수육보통 삼겹살이나 목살로 수육을 만드는데 돼지고기 뒷다리살 가격이 저렴하여 백종원 선생님께서는 뒷다리살로 수육 만드는 법을 공개하였습니다. 요즘 같은 고물가시대에 저렴하고 안전하게 집에서 해드시기에 너무 좋을 것 같습니다. 하지만 뒷다리살이 앞다리살과 마찬가지로 뻑뻑할 수 있어서 오랫동안 삶아는 것이 포인트입니다. 시간을 3시간 정도 여유 있게 잡으시고 하시는 것이 좋습니다.돼지고기 뒷다리살 수육 재료 준비돼지고기 뒷다리살 수육 만드는 법1. 완전히 해동한 돼지고기를 찬물에 헹구어 손으로 눌러 핏물과 불순물을 제거해 주세요.2. 양파는 껍질 .. 2024. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
