반응형 팥죽의 효능1 요리초보도 가능한 초간단 밥솥 동지 팥죽 만드는법 팥죽은 풍부한 맛과 다양한 건강상의 이점으로 유명한 전통요리로서 겨울철, 특히 동지 무렵에 즐겨 먹습니다. 곧 다가오는 동지에 요리초보도 쉽게 만들 수 있는 초간단 밥솥 동지 팥죽 만드는 법에 대하여 알아보겠습니다.팥죽팥죽은 동지섣달에 먹는 한국의 전통음식으로 찹쌀을 동그랗게 빚어 만든 떡인 새알심이 들어있는 경우가 많습니다. 지역에 따라 새알심을 옹심이 또는 옹시래미라고도 부르는데 나이수에 맞는 개수를 먹어야 복이 잘 온다는 말도 있습니다. 또한 단 맛과 달지 않은 맛, 쌀이 들어간 것과 안 들어간 것이 있으며 지역에 따라 차이가 있습니다. 예로부터 알려진 동지섣달에 팥죽을 먹는 이유는 귀신이 빨간색을 싫어하는데 빨간색인 팥이 사악한 기운을 물리치는 힘이 있다고 믿었기 때문이었다고 합니다. 일 년 중 .. 2024. 11. 25. 이전 1 다음 반응형
